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 Betreff des Beitrags: Küchentipps
BeitragVerfasst: So 28. Dez 2008, 13:02 
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Abfluss verstopt

Abfluss verstopft...kein Thema

Schütte 1 Päckchen Backpulver in den Abfluß und "spüle" es mit Essig ein. Löst garantiert alle Ablagerungen. Spüle nach einer halben Std. mit Wasser hinterher und dein Abfluss fließt wieder ab :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

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Verfasst: So 28. Dez 2008, 13:02 


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 Betreff des Beitrags: Tortenguss
BeitragVerfasst: So 28. Dez 2008, 13:02 
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Tortenguss fehlt? So macht man ihn selber: 125 ml klaren Apfelsaft oder Weißwein mit 2 EL Zucker aufkochen. 1 EL Stärke mit etwas Waser glattrühren, in die Flüssigkeit rühren und solange köcheln, bis sie klar. Etwas abkühlen lassen, dann auf die Torte geben.

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 Betreff des Beitrags: Eingebrannte Töpfe
BeitragVerfasst: So 28. Dez 2008, 13:03 
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Eingebrannte Töpfe reinigt man am Besten mit Spülmaschinenreiniger. Topf mit Wasser füllen, einen Tab dazu geben und aufkochen lassen. Der Schmutz löst sich von ganz allein.

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 Betreff des Beitrags: ersalzene Speisen - das hilft !!!
BeitragVerfasst: So 28. Dez 2008, 13:04 
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lüssigkeiten, Saucen, dünne Suppen, die versalzen sind, lassen sich retten, indem man das Eiweiß von 1 - 3 Eiern hinzufügt und verrührt. Dann das Ganze wieder durch ein engmaschiges Sieb abgiessen und so das fest gewordene Eiweis entfernen.
Ergebnis: Das Eiweis hat das Salz aufgenommen, alles schmeckt wieder normal.

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BeitragVerfasst: So 28. Dez 2008, 13:09 
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Das Anbrennen von Suppen und Saucen vermeidet man, indem man eine kleine Kugel (Murmel o.ä.) in den Topf legt. Die Kugel verhindert durch selbsttätiges Umrühren das Anbrennen.

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